Xiaomi Mi Mix 3 początkowo dostępny był w sprzedaży tylko w czarnym kolorze. Dziś Chińczycy wprowadzili do oferty także wariant Sapphire Blue, czyli niebieskoszafirowy odcień. Taki Xiaomi Mi Mix 3 dostępny jest jednak tylko w jednej konfiguracji sprzętowej, a nie trzech. Jak to jest w przypadku czarnego modelu.